中国の食育料理研究家　澤田ってこんな人

澤田りえ

澤田工作室＆澤田厨房 主宰

中国で食育をテーマとした日本のキャラ弁や料理教室イベント等の文化交流活動を行っている、唯一の日本人創作料理研究家です。　意外性と創造性にあふれる料理や、日本人ならではの料理を提供する魅力たっぷりのクラスやイベントは、現地の業界やメディアで「魔法のキッチン」とも称され、人気を呼んでいます。

2013 中国北京にて澤田工作室(SAWADA Studio)設立

主な業務：フードデザイン・料理教室・食育アドバイス＆講演・プライベートキッチンデザート卸販売・レシピ開発・飲食店/製品プロデュース・中国進出マーケティングリサーチ＆コンサルティング

＊北京服装学院、北京大学等の中国重点大学で特別招待講師としてクラスを開いています。

＊在華企業向け製品開発、トレーニングのご依頼が多く、豊富な経験がございます。

＊日中両国の飲食業界及び教育業界に精通しています。

＊首都保健栄養美食学会 食育専業委員会副主席を務めています。（唯一の外国人ボードメンバー）

＊遼寧省栄養師協会 食育専業委員会副主席を務めています。（唯一の外国人ボードメンバー）

泽田里绘

泽田工作室与泽田厨房创始人

在中国推广食育活动的唯一的日籍创意料理老师。

泽田的食育活动以让人意想不到的创意和各类治愈系美食著称，而泽田厨房也被业界称为“魔法厨房”。

Contact: 联系方式 （日本語・中国語・English）

E-mail: sawadastudio_info@yahoo.co.jp

＊48時間以内に返信がない場合は、大変恐れ入りますが、再度ご連絡頂けますようお願い致します

＊如果48个小时内没收到回信，麻烦你请再次联系。有可能网路有问题。

WeChat: Sawada_Studio