お弁当 1 〜彩りそぼろ弁当〜
食貼2016年秋 弁当特集
澤田厨房の代表的なメニューのひとつ、お弁当。
個人的に好きなのは、そぼろ弁当。
いろんな具材を綺麗にご飯の上に彩りよくのせていきます。
バランスよく美しくできると、ついつい写真に収めたくなります。
そんなそぼろ弁当を含めて、幾つかのお弁当を現地の書籍「食貼」のお弁当特集で紹介いただきました。
こちら澤田工作室です！ 〜中国の日本人食育料理研究家〜
中国で活躍する唯一の日本人食育料理研究家 澤田りえが主宰する料理スタジオです。 中国は北京にて日本の家庭料理やキャラ弁教室等、和服や和菓子の体験サロンなど、食育をはじめとした文化交流活動を行っています。 日本の「美味しい！」や「かわいい！」を発信しています。
0コメント