国際婦人デーのクラス

国際婦人デーにちなんで数カ所で和菓子クラスを開きました。

今回は、某国営企業や、金融機関などの企業からお声がかかりました。皆さん、国を代表する企業に勤めるエリート女性ばかり。そして皆さん、和菓子に接するのは初めてとは思えない なかなかのセンスを発揮。

無邪気にはしゃぎながら楽しそうに作っている様子を見て、こちらも嬉しくなりました。

こちら澤田工作室です! 〜中国の日本人食育料理研究家〜

中国で活躍する唯一の日本人食育料理研究家 澤田りえが主宰する料理スタジオです。 中国は北京にて日本の家庭料理やキャラ弁教室等、和服や和菓子の体験サロンなど、食育をはじめとした文化交流活動を行っています。 日本の「美味しい!」や「かわいい!」を発信しています。

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